{"id":3871,"date":"2021-07-16T10:11:40","date_gmt":"2021-07-16T13:11:40","guid":{"rendered":"https:\/\/innovacionygestion.net\/?p=3871"},"modified":"2021-07-16T10:11:40","modified_gmt":"2021-07-16T13:11:40","slug":"dio-inicio-el-programa-de-mejoramiento-de-salas-de-elaboracion-de-azucar-rubio-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innovacionygestion.net\/index.php\/2021\/07\/16\/dio-inicio-el-programa-de-mejoramiento-de-salas-de-elaboracion-de-azucar-rubio-artesanal\/","title":{"rendered":"Dio inicio el Programa de Mejoramiento de Salas de Elaboraci\u00f3n de Az\u00facar Rubio Artesanal"},"content":{"rendered":"
En un trabajo articulado entre el Ministerio del Agro y la Producci\u00f3n, el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial, (IFAI) y el Ministerio de Agricultura Familiar de la Provincia, se entregaron materiales de construcci\u00f3n para efectuar mejoras en las salas de elaboraci\u00f3n artesanal de az\u00facar Rubio en los municipios de Moj\u00f3n Grande y Dos Arroyos.<\/div>\n
La actividad se inici\u00f3 en la chacra del productor Alfredo Fern\u00e1ndez, de la localidad de Dos Arroyos y cont\u00f3 con la presencia del intendente local, Rosario Becker; el presidente del IFAI, Cr Marcelo Rodr\u00edguez; el Ministro del Agro y la Producci\u00f3n Sebasti\u00e1n Oriozabala; el Subsecretario de Planificaci\u00f3n y Extensi\u00f3n Financiera Rural, Mart\u00edn Ibarguren y la Ing. agr\u00f3noma de Agricultura Familiar, Carla Trela.<\/div>\n
En el lugar, el productor Alfredo Fern\u00e1ndez explic\u00f3 que se dedica a la producci\u00f3n de az\u00facar artesanal Rubio con su familia hace aproximadamente 12 a\u00f1os.<\/div>\n
\u201cHoy hemos recibido una hermosa sorpresa para hacer lo que siempre quise, que es mejorar nuestra sala de elaboraci\u00f3n. Gracias a estos materiales, vamos a poder hacer mejor el trabajo y tener una mayor producci\u00f3n\u201d, acentu\u00f3 Fern\u00e1ndez.<\/div>\n
A su vez, el intendente Rosario Becker indic\u00f3: \u201cCon este apoyo que recibieron nuestros productores, van a poder mantener y mejorar la calidad de su trabajo\u201d.<\/div>\n
Y agreg\u00f3: \u201cEn el Municipio tenemos aproximadamente 39 productores de az\u00facar\u00a0 Rubio que producen alrededor de 60 mil kilos por a\u00f1o. Esta es una gran actividad en la zona porque les permite a nuestros colonos trabajar en sus chacras con sus familias\u201d.<\/div>\n
Adem\u00e1s, el Ministro Oriozabala declar\u00f3 que \u00e9sta es la puesta en marcha de un plan de mejoras en las salas de elaboraci\u00f3n artesanal de az\u00facar Rubio, que se llevar\u00e1 adelante en toda la provincia.<\/div>\n
\u201cEl objetivo es empezar por una primera etapa, que es justamente trabajar con los 120 productores de la cuenca de az\u00facar Rubio en la provincia, para que puedan tener mejores condiciones de producci\u00f3n. Y despu\u00e9s trabajar en una segunda etapa, con las mejoras de equipamientos, en un proyecto en conjunto con el IFAI y Agricultura Familiar de la Provincia\u201d, subray\u00f3 el funcionario.<\/div>\n
En Moj\u00f3n Grande<\/div>\n
Posteriormente las autoridades continuaron con la actividad, en el Municipio de Moj\u00f3n Grande, en esta oportunidad en la casa de la productora de az\u00facar artesanal, Rosa Olivera y con la presencia del intendente local, Adri\u00e1n Sol\u00eds.<\/div>\n
En la ocasi\u00f3n, la beneficiaria Rosa Olivera se\u00f1al\u00f3: \u201cCon los materiales que recibimos vamos a renovar nuestra sala de elaboraci\u00f3n, arreglar el trapiche y tener m\u00e1s comodidad para seguir trabajando. Tambi\u00e9n aumentar nuestra producci\u00f3n que actualmente es de 200 kilos, de az\u00facar Rubio por d\u00eda\u201d.<\/div>\n
Por su parte, el intendente Adri\u00e1n Sol\u00eds destac\u00f3 que: \u201cEsto forma parte del trabajo permanente que se viene haciendo hace un tiempo, buscando alternativas y soluciones para los productores, por eso es posible llegar con estos materiales y ayudar al productor para seguir avanzando\u201d.<\/div>\n
Al finalizar, el Cr. Marcelo Rodr\u00edguez se\u00f1al\u00f3: \u201cEn esta primera etapa el objetivo primordial es mejorar la infraestructura de las salas de elaboraci\u00f3n para mayor seguridad y comodidad de los productores, y en paralelo, ir trabajando en otras cuestiones\u00a0 trascendentes como la capacitaci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n\u201d, agreg\u00f3 el presidente del IFAI.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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