{"id":5602,"date":"2022-10-15T12:45:28","date_gmt":"2022-10-15T15:45:28","guid":{"rendered":"https:\/\/innovacionygestion.net\/?p=5602"},"modified":"2022-10-15T12:45:28","modified_gmt":"2022-10-15T15:45:28","slug":"con-asistencia-del-ifai-y-mano-de-obra-misionera-la-producion-en-cunicultura-va-creciendo-en-posadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/innovacionygestion.net\/index.php\/2022\/10\/15\/con-asistencia-del-ifai-y-mano-de-obra-misionera-la-producion-en-cunicultura-va-creciendo-en-posadas\/","title":{"rendered":"Con Asistencia del IFAI y mano de obra misionera la produci\u00f3n en Cunicultura va creciendo en Posadas"},"content":{"rendered":"

Cabe resaltar que el proyecto cunicultura es un m\u00e9todo de la (FAO) Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura<\/em><\/strong><\/p>\n

Dentro del recorrido que realizaron el Presidente del\u00a0IFAI Roque Gervasoni<\/strong>, su equipo t\u00e9cnico junto a Juan Disiervi, asesor de la c\u00e1mara de Diputados de Naci\u00f3n vinculado a la Federaci\u00f3n de Mutuales para la Defensa Organizada del Consumo, visitaron \u00a0el \u00a0emprendimiento Cunicultura en el \u201cBarrio El Porvenir II\u201d en las afueras de Posadas, que llevan adelante Fernando Lafere y la Organizaci\u00f3n Social, la CTD An\u00edbal Ver\u00f3n que conforman como n\u00facleo productivo para esta actividad.<\/p>\n

Desde el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial, se contribuy\u00f3 con recursos materiales necesarios para iniciar el proceso como ser equipamientos\u00a0 con jaulas de fabricaci\u00f3n nacional de primera calidad, alimento balanceado y la asistencia de Daniel Hern\u00e1ndez t\u00e9cnico del\u00a0IFAI<\/strong>, quien \u00a0es el encargado de asistir cada dos o tres veces por semana y en\u00a0 las<\/em>\u00a0oportunidades\u00a0\u00a0que se requiera en el lugar con todo lo necesario.<\/em><\/p>\n

Adem\u00e1s, este \u00abSat\u00e9lite Productivo\u00bb es un Centralizado n\u00facleo donde se genera gen\u00e9tica mestiza que actualmente cuenta con un plantel de aproximadamente 200 vivos siendo la tercera generaci\u00f3n desde sus inicios. Anteriormente se realizaron tres faenas de por medio y se trata de promover la importancia de la carne de conejo como dieta alimentaria.<\/p>\n

Asimismo es importante destacar que lo ideal ser\u00eda informar sobre la importancia del consumo de la carne de conejo .Por otra parte los primeros tres a\u00f1os de vida del infante es primordial \u00a0para su desarrollo consumir prote\u00ednas y la carne de conejo es muy apreciada por sus propiedades nutricionales y organol\u00e9pticas (se refiere al sabor, color y textura de la carne), porque se considera un alimento en bajas calor\u00edas y contribuye al desarrollo muscular entre otros beneficios. Es considerada como una carne magra \u00a0que contiene 140 calor\u00edas por cada 100 gramos.<\/p>\n

Siguiendo en la misma l\u00ednea el t\u00e9cnico del\u00a0IFAI<\/strong>\u00a0indic\u00f3 \u201c que estas actividades Productivas ofrecen alternativas que sugieren capacitaci\u00f3n y organizaci\u00f3n para seguir aprendiendo y construyendo con la coordinaci\u00f3n del Instituto Agropecuario e Industrial que asume el compromiso de seguir \u00a0trabajando sincronizadamente \u00a0con la organizaci\u00f3n social para \u00a0llegar a poner el valor agregado con mano de obra misionera la Cunicultura en nuestra regi\u00f3n.<\/p>\n

Teniendo presente que \u00a0podr\u00eda convertirse en una actividad econ\u00f3mica con perspectiva de generar importantes ingresos con la intenci\u00f3n de expansi\u00f3n y desarrollo con el cuero, elaboraci\u00f3n de escabeche y confecci\u00f3n de llaveros de la pata del mismo, fueron las palabras de Daniel Hern\u00e1ndez.<\/p>\n

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