El IFAI RECIBIÒ PLANTINES DE CAÑA DE AZÙCAR IN VITRO DE BIOFÀBRICA

El ingenio Azucarero en San Javier depende del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI), y produce azúcar orgánica, alcohol, melaza y ron. Esta actividad cañera presenta trabajo territorial, mano de obra, industrialización de la caña de azúcar y la parte de recursos humanos en administración en cada área que es coordinada por un administrador.

El Ingenio Azucarero es el primero en producción en la provincia de misiones, este año paso por una temporada difícil por las abundantes lluvias y las inclemencias del tiempo, incendios ,sequias que dañaron las  plantaciones.

El presidente del IFAI, Roque Gervasoni comentó,»durante el análisis del Presupuesto2023 en el Parlamento Legislativo Provincial que este año no hubo zafra porque el producto no era bueno, poner en movimiento el Ingenio para moler 8000 toneladas de caña, realmente hubiese sido un desperdicio económico, entonces el gobierno de misiones decidió subsidiar la zafra y se subsidio el 50 por ciento del año anterior, los trabajadores ya han percibido los dos pago del tramo».Anticipò

Además insistió que están focalizados en el trabajo de campo de la caña de azúcar y el buen alcohol que  arrancan si o si en el campo. Segùn estadísticas hace aproximadamente diez años que no se está mejorando la semilla, estamos con una caña muy fina, explicó Gervasoni.

Desde el IFAI,  se ha comprado semillas nuevas para tener una semillero en el Ingenio y luego trasladarlo al campo y lograr que el próximo año mejore la producción.”

En lineamientos generales, todo empieza en el territorio, trabajar la tierra y buscar alternativas con” Biofàbrica Misiones S.A” a través de dos tipos de variedades de caña se busca mejorar la calidad y de ahì  llevar al Ingenio y ver resultados para luego distribuir a los productores de la Cuenca Cañera.

Para continuar con el desarrollo de productividad beneficiosa se buscò los productos de la “Biofàbrica Misiones S.A”, una empresa  dedicada  a la investigación ,desarrollo, producción y comercialización de productos  y servicios  a base de procesos biotecnológicos. Las ventajas aseguran y benefician en sanidad ,escala, mayor productividad ,uniformidad.

En cuanto a la caña de Azúcar se requiere una infraestructura adecuada para realizar etapa de  aclimatización, los plantines que requieren rustificaciòn en los viveros del productor antes de plantar siempre teniendo en cuenta el “standard de calidad”,  para que estén listos y puedan ser llevados al campo y plantar el semillero básico. Por otra parte las variedades para forraje ,azúcar ,alcohol ,teniendo como base las características en sanidad ,brotaciòn ,mayor cantidad de tallos,mayor altura y peso de tallos .mas yemas por tallo.

Asimismo la Biofàbrica Misiones S.A, beneficia al productor y al consumidor porque permite en la provincia de Misiones, acceder a plantas producidas “in vitro» a precios competitivos ,de alta calidad genética durante todo el año.

Es por eso que con la finalidad de mejorar las plantaciones de caña de azúcar de la Cuenca Cañera de la zona Sur, vinculada al Ingenio Azucarero de San Javier, se recibieron los primeros plantines de caña de azúcar obtenidos «in vitro» en la Biofábrica Misiones SA.

Estos plantines están destinados a conformar un huerto semillero para producir “caña semilla” que será llevada a campo el próximo año.También se están incorporando nuevas variedades a fin de mejorar la productividad de los cañaverales.

Desde el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial aportamos en una actividad que genera un importante movimiento económico en la provincia, con el apoyo del Gobierno de Misiones queremos mejorar la materia prima de la Cuenca Cañera.